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無性にこういうのが食べたくなって作ってみました♪

にくづめ1


にくづめ2


1、新タマネギをの上下を切り落として中身を適当に繰り出す
2、底にできそうなたまねぎを確保しておいて中に敷く
3、鳥ミンチにショウガ、醤油、塩、卵を加えてよく練ったものをつめる
4、和風だしで煮る

こんなに簡単なのに「手が凝った料理だね」と言われて罪悪感。。
おいしければかかった手間なんて関係ないよね、うん!




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2011.05.05(Thu) カテゴリ : ふたりごはん記事のURL コメント (1) トラックバック (0)

リハビリがてらfc2ブログの使い方を思い出しつつ、
久々に書く記事が「モスバーガー」っていう

ま、これも私らしくていいんじゃないでしょうか(笑)



ということで、モス携帯会員・スマホ会員先行販売のBLTバーガーを早速食べました♪


0414-1.jpg


かなりのボリューム!!!
思い切りかぶりつきたくてテイクアウトにしたのは正解だった♪

ハンバーグは安定のおいしさ、それにレタス&オニオンたっぷりに厚切りトマト。
そこにベーコンの香ばしい風味と柚子の風味が絶妙なハーモニー


おいしかった♪
気に入ったので正式販売されてモスる時には注文しようかな(*´ェ`*)♪


2011.04.15(Fri) カテゴリ : そとごはん記事のURL コメント (2) トラックバック (0)

いやー、寒い!!!!水が冷たい!!!!!寒い!!!!!

冬がきたなぁ~って思うと食べたくなるのが、鍋。
それからなにかあったかい食べ物…

あったかい… あー、熱い食べ物…

熱い、熱い……


あっ

1105-4.jpg


で、作ったのがドリアですw

家にあった、カニ身、かにみそ、ホワイトソースの缶詰。

これはココスのドリアのようなあの味を作れってことね!!! と意気込んだかどうかはわからない(汗)


玉ねぎ炒めて、かにみそとカニ缶いれて炒めて、ホワイトソースの缶の中身をそこにドボッ♪
バターを少し塗った器にごはんをいれて、炒めたソースをかけてスライスチーズをのっけて…
トースターでチン♪

いや~、缶詰ってさすが、いい仕事してくれますね!
こんな簡単に手抜きしてこの味。 まさにあのかにみそドリアの味、旨し(*´ェ`*)



思えばすごく久々にごはんの記事を書いた気がする…

2010.11.05(Fri) カテゴリ : ふたりごはん記事のURL コメント (2) トラックバック (0)

アロマにはまっておりますw

義妹さんがアロマテラピストになられたのをきっかけに急に身近になったアロマって存在。
ローズウッドやグレープフルーツの精油をもらって使い始めてから興味がわいて・・・・

気が付けば、気が付けば・・・ ドーンっと・・・


1025-1.jpg


こんなに揃っちゃったうえに、化粧水やオイルやスプレー、クリームまで手作りするようになっちゃいました
我ながら、勢いがついた自分ってコワイ><

でも、ほんと癒されるし・・・
来年の春、検定うけちゃおっかなぁ・・・・・w






2010.10.28(Thu) カテゴリ : アロマな生活記事のURL コメント (0) トラックバック (0)



1025-2.jpg


キレイに食べつくしました


まだ10月なのに明日の最低気温が氷点下とのウワサ…
えぇぇぇぇぇぇぇっ


2010.10.25(Mon) カテゴリ : ふたりごはん記事のURL コメント (2) トラックバック (0)
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Author: ミキ
+1980.2.26生まれ
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+2009.9.22 
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+ 重点課題 +


初めて購入した真四角な食パン型。
ちゃんと角のあるふわふわ食パンを焼くべく、粉の量や焼く温度など研究中です。

+ 気になる商品 +



guzzini pastapan steamer

一目惚れしたこのパスタパン。
難点なのはIHでは使えないってこと。
いつかと夢見るマイホームはきっとオール電化にするからそうすると使えない…
んーーーーー。

+ 愛用&オススメの品 +


フランスパン用強力粉 リスドォル
これでエピやハードなパンを焼くと、「さすがフランスパン専用粉!」と納得の味と食感。
焼きあがってからのピチピチとはじける音がたまらなく好きです。

パン用強力粉 イーグル
ふんわり柔らかなパンが焼けるのでオススメ
ハード系以外のパンには最近これがお気に入りです。


極上こしあん
このあんこは他とは違うおいしさで、一度買ってからやみつきになってしまいました。
上品な甘さに扱いやすいなめらかさ、小分けにして冷凍しておけば長期間使えるうえ、パンにもお菓子にも使えるのでオススメです。

cuocaペストリーボード(S)
目盛付きで成形するときの目安にもなるので大助かり!
下に百均で買った滑り止めシートをひいておけば全く滑らず快適です(^^)
ササッと取り出してパンを作って・・・
準備も片付けも楽なので平日のパン作りも気軽にできるところが気に入っています。

綿の軍手

綿の軍手を2枚重ねると厚い鉄板もラクラク持つことができるんです!
焼きあがったパンもしっかりつかんで取り出せます。作業効率も上がった?

+ おすすめサイト +

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