+　mikitama-Bread & Sweets　+ 愛用のモノ

(↑作成中)　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　愛用品

　パン＆お菓子作り道具で今とっても欲しいモノ 　


アルミシフォンケーキ型　17cm	テフロン　エンゼル型　18cm	テフロンセレクト　　　スクエア型18cm	シリコンブラシ	シリコン一体型ゴム平　大	シリコン一体型ゴム平小

３段ケーキクーラー	食パン型（１斤）	食パン型ミニキューブ	14ｃｍ　ミルクパン	シフォンナイフ	食パンケース

　オススメSHOP 　

自由が丘ＷＩＮＧ	馬嶋屋菓子道具店
ＭＡＴＦＥＲ　ｓｈｏｐ	リネン専門店カリエンテ
ママの手作りパン屋さん	お菓子材料の店「クオカ」
***	***

パン作りにかかせない道具たち

結婚するときにまとめて家電を買ったのですが、
「パンやお菓子を焼けるオーブンを買っておいてよかったなぁ・・」と
最近よく思います。

２００５年に購入した我家の働き者のオーブンレンジ（SHARP製)

２段で焼けるし、発酵機能もあるし、なかなか頼れるヤツです

（写真は、食パンを焼いている上で他のパンを最終発酵してるとこです）

私がパンを焼いた温度などなどを書くことがありますが、
このオーブンを使ったうえでのことなのでよろしくです。

そして、最近購入した使えるアイテム達がこちら！

ペストリーボード（捏ね板）と綿の軍手と滑り止めシート
ペストリーボードと綿の赤い軍手はクオカで購入しました。

ずーっとまな板で捏ねていたんですが、
衛生的にもどうか・・

と思い始め、
狭くて作業もし辛いし・・とかなり悩んだあげく、
夫に決裁申請をしてそそくさと購入

cuocaペストリーボード（S）

やっぱり捏ね板は一味違う！！
サイズが書いてあるので、型を横に並べなくてもぴったりサイズに伸ばせるし、
広いし汚れがすぐ落ちる！！
どこへでもこの捏ね板を持っていってパン捏ねちゃう

ってくらい
便利に使ってます。
（100均で買ったグリーンの滑り止めシートを下に敷くと全然滑らず思う存分捏ねられます）

軍手は、１００％綿のものを２重にすれば鉄板も持てるし便利!との声を
よく見かけたので、鍋つかみであやしい動きをして火傷する前に・・と一緒に２組買いました。

「真っ赤って・・」

と思っていましたが、キッチン専用で間違えないし、意外にかわいい?!
５本指が動くことで、焼くときの向き変えや型から外す時など
ものすご～く重宝してます

そして、忘れちゃいけないのが、マトファーテフロンシート！

クッキングペーパーを何本も買っていたのがバカみたい・・＊
と思うくらい、洗うのも楽だし安い！
「半永久的に使える」ってなんだか魅力的な言葉です

これだけあれば、パン作りはOK

道具ってものすごくいろんな種類があるけれど、
あってもなくてもいいものはなるべく買わないようにしています。
（買っても買ってもキリがないし、収納する所もないし・・）

でも・・・
あったほうが便利なものはやっぱり欲しい！

ってことで、これからも少しずつ買い揃えていきたいと思います

2007.05.02(Wed)　カテゴリ : 愛用のモノ | 記事のURL | コメント (0) | トラックバック (0)

| トップへ |

プロフィール

Author:　ミキ
+1980.2.26生まれ
+うお座のAB型

なかなか夢中になれるものがなかった飽き性な私。

ですが、結婚をきっかけに「パン作り」に挑戦したところ、「無趣味人間」から一転、「パン作りたい病」にかかってしまいました。

捏ねている時も、ぷくっと発酵した後も、生地がかわいくて愛おしくって・・
焼きあがったパンをみて、とってもしあわせな気持ちになります。

この病、かかったら最後一生治らないかも・・

兼業主婦だけど、元気と勢いさえあれば平日でもパンを焼いてリフレッシュ！

「おいしい」といつも笑顔で食べてくれる優しい夫とのふたり暮らしはしあわせいっぱいです♪