 (↑作成中)  
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お菓子作り・・・
何気にちょっと久々ですが、冷蔵庫に賞味期限が一昨日のヨーグルトを早々に使い切りたくて簡単レシピを検索♪
そこでみつけたのが
マーマレードとヨーグルトのケーキ by Earl-Grey
ただ、「無塩バター」を他のものにしてみようと冷蔵庫を開けて・・・
・マーガリン ５０ｇ程度
・クリームチーズ（フィラデルフィア クリーミィソフト） ３５ｇ程度
に置き換えて、マーマレードも無く、あったのは
苺ｼﾞｬﾑでしたがこれは気にせず置き換え。
すでにレシピからかなり脱線していますが、極め付けにマフィン型で焼成しました
焼く前は濃いピンクだった生地もすっかり普通の色に。
でもイチゴとチーズの香りがふんわり〜しっとり〜
ぐるぐる混ぜるだけなのにとってもおいしくできました
（このサイズで１０個できました）
予想外にたくさんできたこのマフィン。
最近はたくさん焼いたパンや、ｼﾞｬﾑ類をこんなケースにいれて保管しています。
いつもビニール袋に入れたりといろいろ乾燥しないように工夫していたのですが、
たま〜に焼くホールケーキなどの保管には困っていました。
そこで、いろいろネットで探して買ったのがこれなんです。
Nordic Ware ケーキカバー ノルディックウェア ケーキキーパー
シフォンケーキには高さは低いのかもしれませんが、今現在家にシフォン型がないのでとりあえずOK
フタをくるっとストッパーのところにあわせると、上のつまみを持ち上げて安全に運べます。
なのでテーブルにそのまま持っていってふたをあけて「偽・ティーパーティー？」みたいなことをして
楽しんでいます
休日のブランチの雰囲気アップにも一役買ってくれています(^^)
ブログ村に参加しています♪
ぽちっとしていただけると嬉しいです
何気にちょっと久々ですが、冷蔵庫に賞味期限が
そこでみつけたのが
マーマレードとヨーグルトのケーキ by Earl-Greyただ、「無塩バター」を他のものにしてみようと冷蔵庫を開けて・・・
・マーガリン ５０ｇ程度
・クリームチーズ（フィラデルフィア クリーミィソフト） ３５ｇ程度
に置き換えて、マーマレードも無く、あったのは
苺ｼﾞｬﾑでしたがこれは気にせず置き換え。すでにレシピからかなり脱線していますが、極め付けにマフィン型で焼成しました
焼く前は濃いピンクだった生地もすっかり普通の色に。
でもイチゴとチーズの香りがふんわり〜しっとり〜
ぐるぐる混ぜるだけなのにとってもおいしくできました
（このサイズで１０個できました）
予想外にたくさんできたこのマフィン。
最近はたくさん焼いたパンや、ｼﾞｬﾑ類をこんなケースにいれて保管しています。
いつもビニール袋に入れたりといろいろ乾燥しないように工夫していたのですが、
たま〜に焼くホールケーキなどの保管には困っていました。
そこで、いろいろネットで探して買ったのがこれなんです。
Nordic Ware ケーキカバー ノルディックウェア ケーキキーパー
シフォンケーキには高さは低いのかもしれませんが、今現在家にシフォン型がないのでとりあえずOK
フタをくるっとストッパーのところにあわせると、上のつまみを持ち上げて安全に運べます。
なのでテーブルにそのまま持っていってふたをあけて「偽・ティーパーティー？」みたいなことをして
楽しんでいます
休日のブランチの雰囲気アップにも一役買ってくれています(^^)
ブログ村に参加しています♪
ぽちっとしていただけると嬉しいです
コメント
>みんりんさん
妙に悪ノリして脱線してしまいましたが、今回は結果オーライでした★
みんりんさんにおいしそうって言っていただけてなんだか感激ですっ！
クリームチーズはいろいろメーカーがあって悩むのですが、
フィラデルフィアとKiriを用途によって使い分けています。
フィラデルフィアはちょっと高いことが多いのが残念ですが、お
菓子作りにはあの濃厚さがかかせないですよね！！
妙に悪ノリして脱線してしまいましたが、今回は結果オーライでした★
みんりんさんにおいしそうって言っていただけてなんだか感激ですっ！
クリームチーズはいろいろメーカーがあって悩むのですが、
フィラデルフィアとKiriを用途によって使い分けています。
フィラデルフィアはちょっと高いことが多いのが残念ですが、お
菓子作りにはあの濃厚さがかかせないですよね！！
ミキさん、こんばんわ〜。
すっごい美味しそうっ！
ミックスがあると簡単にお手軽にお菓子が出来て便利ですよね。
今ちょうど切らしてるから買っておかなくっちゃ〜。
ジャムとクリームチーズの組み合わせは最高ですよね。
私も今度作ってみますね〜。
「偽・ティーパーティー」参加したいわ〜＾＾
すっごい美味しそうっ！
ミックスがあると簡単にお手軽にお菓子が出来て便利ですよね。
今ちょうど切らしてるから買っておかなくっちゃ〜。
ジャムとクリームチーズの組み合わせは最高ですよね。
私も今度作ってみますね〜。
「偽・ティーパーティー」参加したいわ〜＾＾
苺ジャムとヨーグルトのケーキになったんですね。
・・・美味しそう。その組み合わせもすごく美味しそう。
このケーキキーパー、良さそうですね。
うちも何か買おうかな〜
パンを焼いてもお菓子を焼いても、使うのが楽しみになりそうです。
・・・そしたら食べないでちょっと我慢できるかも（笑）。
・・・美味しそう。その組み合わせもすごく美味しそう。
このケーキキーパー、良さそうですね。
うちも何か買おうかな〜
パンを焼いてもお菓子を焼いても、使うのが楽しみになりそうです。
・・・そしたら食べないでちょっと我慢できるかも（笑）。
＞あちゃこさん
ホットケーキミックスで作るお菓子って種類がたくさんありますよね！
昔、牛乳パックで蒸しパンみたいなパウンドケーキとか作ってました♪
最近はパン作りばかりであまり使うことがなかったのですが、
あと一袋余っているのでなにかに使っちゃおうと思いますｗｗ
あちゃこさん作のお菓子もブログを楽しみにしてます♪
ホットケーキミックスで作るお菓子って種類がたくさんありますよね！
昔、牛乳パックで蒸しパンみたいなパウンドケーキとか作ってました♪
最近はパン作りばかりであまり使うことがなかったのですが、
あと一袋余っているのでなにかに使っちゃおうと思いますｗｗ
あちゃこさん作のお菓子もブログを楽しみにしてます♪
＞結さん
最終的にデタラメなアレンジになってしまいましたが、
味がよければ全てよし！ってことで（＾＾）
ケーキキーパー、ずっと探していたんですよ~
パンもお菓子も１８ｃｍホールのケーキも・・・ 自分の家に型があるものが
全部入るものでってなるとなかなか種類がなかったのですが、
これはなかなか気にいっていますｗｗ
焼いて飾るのが楽しみです♪
中に入っているとそれだけで満足感がｗｗ
最終的にデタラメなアレンジになってしまいましたが、
味がよければ全てよし！ってことで（＾＾）
ケーキキーパー、ずっと探していたんですよ~
パンもお菓子も１８ｃｍホールのケーキも・・・ 自分の家に型があるものが
全部入るものでってなるとなかなか種類がなかったのですが、
これはなかなか気にいっていますｗｗ
焼いて飾るのが楽しみです♪
中に入っているとそれだけで満足感がｗｗ
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プロフィール
Author: ミキ
+1980.2.26生まれ
+うお座のAB型
なかなか夢中になれるものがなかった飽き性な私。
ですが、結婚をきっかけに「パン作り」に挑戦したところ、「無趣味人間」から一転、「パン作りたい病」にかかってしまいました。
捏ねている時も、ぷくっと発酵した後も、生地がかわいくて愛おしくって・・
焼きあがったパンをみて、とってもしあわせな気持ちになります。
この病、かかったら最後一生治らないかも・・
兼業主婦だけど、元気と勢いさえあれば平日でもパンを焼いてリフレッシュ！
「おいしい」といつも笑顔で食べてくれる優しい夫とのふたり暮らしはしあわせいっぱいです♪
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+ 重点課題 +
ちゃんと角のあるふわふわ食パンを焼くべく、粉の量や焼く温度など研究中です。
+ 気になる商品 +
極上 桜あん
毎年春だけの限定販売が楽しみでしょうがありません。
桜味大好きですが、これはとっても上品な味で桜の香りもふんわり。
おいしい桜あんぱんを作ることができます♪♪
今年も何個かまとめて買って冷凍保存の予定です。
+ 愛用&オススメの品 +
フランスパン用強力粉 リスドォル
これでエピやハードなパンを焼くと、「さすがフランスパン専用粉！」と納得の味と食感。
焼きあがってからのピチピチとはじける音がたまらなく好きです。
パン用強力粉 イーグル
ふんわり柔らかなパンが焼けるのでオススメ
ハード系以外のパンには最近これがお気に入りです。
極上こしあんこのあんこは他とは違うおいしさで、一度買ってからやみつきになってしまいました。
上品な甘さに扱いやすいなめらかさ、小分けにして冷凍しておけば長期間使えるうえ、パンにもお菓子にも使えるのでオススメです。
cuoca ペストリーボード
目盛付きで成形するときの目安にもなるので大助かり！
下に百均で買った滑り止めシートをひいておけば全く滑らず快適です（＾＾）
ササッと取り出してパンを作って・・・
準備も片付けも楽なので平日のパン作りも気軽にできるところが気に入っています。
綿の軍手綿の軍手を２枚重ねると厚い鉄板もラクラク持つことができるんです！
焼きあがったパンもしっかりつかんで取り出せます。作業効率も上がった？
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クリチ入りでとっても美味しそうですね☆
いろいろなメーカーのクリチがありますが
やっぱり私はフィラデルフィアが好き♪
濃厚でいいですよね♪