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なんだか無性に「ししゃも」が食べたくて……
魚屋さんが充実しているスーパーで物色しました、ししゃも。

北海道のししゃもは今が旬らしく、たくさん並んではいたんですが高い!!!


「今までスーパーで売っていたのはししゃもであってししゃもじゃない」

と誰かに言われたことがあったのですがそれを実感しましたよ~


1029.jpg


この今にも歌い出しそうなほどの大きなお口を開いているメス10匹で……  



¥798



ないですよね、この価格!!!!ちょっと驚きましたもんっ!!!
それでもどーしても「ししゃも!」と思い始めて三日くらい我慢して、なお食べたかったので3割引シールを目ざとく発見して購入しました~

で、これがなんと、まあ、美味しかった!!!美味しいったら、もう
油がのってジューシーで、今まで食べたししゃもの中でダントツのウマサでした


北海道に越してきてから魚や野菜がダントツにおいしいのはナゼでしょう???
ほっけなんて、もう最強クラスですvvv

食べ物がおいしいって幸せですvvv

2009.11.05(Thu) カテゴリ : ふたりごはん記事のURL コメント (2) トラックバック (0)

コメント

んにゃ~!
北海道のししゃも、立派ですねー
しかし旬なのに高いの???なぜでしょうね・・・?

お魚、野菜が美味しいなんて素敵すぎる。
イマドキ東京に居ればなんでも手に入るハズだけど、
やっぱり新鮮さにはかなわないですね~

>結さん

ししゃものコトをたまたま買ったレジャー雑誌で見つけたんですが、
普段スーパーなんかで売っているのあ「カラフトシシャモ(別名:キャペリン)」というものらしく結構出回って比較的安価なんだそうです。

そして、購入したのは日本固有種の「ししゃも」
これは雑誌曰く貴重なものらしく、それで高かった。
そして激ウマだったんだと思います。
本当においしくて、今まで「ししゃも」と思って食べていたのはたっぱり別モノだ!とちょっと思ってしまいました。

それから、野菜の味が違うのってやっぱり鮮度なんですかね?
千葉に居た時にスーパーで「北海道産アスパラ」を買って食べても、義母から産地直送便でいただいたアスパラの方が格段に味がいいんです。
というか、まったく別の野菜じゃないか?ってくらい味がよくておいしい!んです。

これから来る冬は憂鬱ですが、おいしい食べ物には大満足です☆
やっぱり生きる糧となる「食」は肝心ですよねvv

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ふんわり柔らかなパンが焼けるのでオススメ
ハード系以外のパンには最近これがお気に入りです。


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目盛付きで成形するときの目安にもなるので大助かり!
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